YASSA POULET
Yassa poulet, la recette casamançaise au citron et aux oignons fondants Il y a un mot wolof que j’aime particulièrement […]
Sénégal
MAFÉ SÉNÉGALAIS
Mafé sénégalais, le ragoût de poulet à la sauce arachide Il y a un débat gentil entre le Mali et
Recette thiéboudienne sénégalais
Recette thiéboudienne sénégalais, le plat national de Dakar Au Sénégal, le thiéboudienne n’est pas qu’un plat. C’est le symbole même
Recette mafé sénégalais
Recette mafé sénégalais, le ragoût à la pâte d’arachide de Dakar Le mafé, c’est ce genre de plat qui réconcilie
Recette yassa poulet sénégalais
Recette yassa poulet sénégalais, le plat de la Casamance Le yassa poulet, c’est mon préféré de la trilogie sénégalaise que