Recettes du monde - Bonnes Recettes du Monde

Mumu papou-néo-guinéen

Mumu papou-néo-guinéen, le repas de fête cuit sous terre Le mumu, c’est encore une de ces techniques de cuisson sous […]

Macarons français, la vraie technique de la collerette Le macaron est probablement la pâtisserie française qui m’a demandé le plus

Bouillie d’arachide jamaïcaine, le petit-déjeuner réconfortant Ce qui m’amuse avec la bouillie d’arachide jamaïcaine, c’est qu’on ne sait jamais trop

Aloo gobi indien, un classique végétarien du nord de l’Inde Ce qui m’a surpris avec l’aloo gobi, c’est de découvrir

Arroz con leche, le riz au lait à la cannelle d’Amérique latine L’arroz con leche, c’est un peu le dessert

Khao niao mamuang, le dessert de rue emblématique de Thaïlande Le khao niao mamuang, c’est probablement le dessert de rue

Sarmale roumaines, le plat de fête de Noël Les sarmale, c’est LE plat qu’on ne peut pas rater à Noël

Bryndzové halušky slovaques, le plat national aux Tatras Les bryndzové halušky, c’est le plat national de la Slovaquie, et honnêtement,

Svíčková tchèque, le plat du dimanche La svíčková, c’est un peu le plat du dimanche par excellence en République tchèque,

Verivorst estonien, le boudin traditionnel de Noël Le verivorst, c’est le genre de plat qui rappelle qu’une bonne partie de