Blog - Bonnes Recettes du Monde

Recette raclette et fondue savoyarde

Recette raclette et fondue savoyarde, l’hiver en montagne dans l’assiette La raclette et la fondue, pour moi, ce n’est pas […]

Recette thiéboudienne sénégalais, le plat national de Dakar Au Sénégal, le thiéboudienne n’est pas qu’un plat. C’est le symbole même

Recette yassa poulet sénégalais, le plat de la Casamance Le yassa poulet, c’est mon préféré de la trilogie sénégalaise que

Recette bourek algérien, les rouleaux croustillants d’Alger Le bourek, c’est l’entrée qu’on ne peut pas manquer si on est invité

Recette tarte à la légine, le poisson rare des Terres Australes françaises Il y a un territoire français que presque

Recette rourou fidjien, feuilles de taro mijotées au lait de coco Le rourou est l’un des accompagnements les plus présents

Recette lap lap vanuatais, le plat national du Vanuatu Au Vanuatu, le lap lap est bien plus qu’un plat parmi

Recette kokoda fidjien, poisson cru au citron vert et lait de coco J’ai vécu plus de vingt ans à Wallis,

Recette bannock, le pain des Premières Nations canadiennes Il y a des recettes qui nourrissent et des recettes qui racontent.

Recette chakalaka sud-africain, le mijoté épicé qui accompagne tout En Afrique du Sud, le chakalaka n’a pas vraiment de statut