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Pains
Lángos hongrois
Lángos hongrois Un simple pain frit peut parfois devenir l’incontournable des marchés et des bains thermaux de toute une capitale.
Damper
Damper, le pain de survie du bush australien Un pain de survie peut parfois se préparer avec seulement trois ingrédients
Muffins anglais
Muffins anglais, le petit pain toasté du petit-déjeuner Explorer les traditions culinaires du monde révèle parfois qu’un petit pain rond
Aloo paratha indien
Aloo paratha indien, le pain farci qui remplace le repas Un tour du monde des saveurs révèle parfois qu’un pain
Arepa colombien
Arepa colombien, le pain de maïs de tous les repas Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir un
Canjeero somalien
Canjeero somalien, la crepe fermentee de la Corne de l’Afrique La Somalie est un pays qu’on n’associe pas spontanement a
Recette bannock, le pain des Premières Nations canadiennes
Recette bannock, le pain des Premières Nations canadiennes Il y a des recettes qui nourrissent et des recettes qui racontent.
Pourquoi tous les peuples ont inventé le pain
Pourquoi presque tous les peuples du monde ont inventé leur propre pain Il y a une chose que presque toutes