Accompagnement - Bonnes Recettes du Monde

Gratin de christophine

Gratin de christophine, le raffinement antillais de Saint-Barth Un légume tropical méconnu en dehors des Antilles peut parfois se transformer […]

Ratatouille provençale, le plat le plus reconnu au monde Un plat de légumes d’été peut parfois devenir l’un des symboles

Aligot, la purée filante des montagnes de l’Aubrac Un plat de montagne peut parfois se reconnaître avant même d’être vu,

Riz mexicain authentique, l’accompagnement orangé et parfumé Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir qu’un simple riz blanc

Onigiri japonais, la boulette de riz devenue objet culturel Explorer les traditions culinaires du monde révèle parfois qu’une simple boulette

Githeri kényan, le mélange maïs et haricots du quotidien Explorer les traditions culinaires du monde révèle parfois qu’un simple mélange

Ablo togolais, les petits pains de maïs cuits à la vapeur Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir

Plăcinte moldaves, les galettes feuilletées au fromage ou aux légumes Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir une

Sishwala eswatinien, la bouillie de maïs ferme du quotidien Les traditions culinaires du monde reposent souvent sur un aliment de

Pulaka au lait de coco tuvaluan, la racine géante du Pacifique Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir