Blog - Bonnes Recettes du Monde

Recette brigadeiro brésilien

Recette brigadeiro brésilien, la boulette de chocolat des fêtes Le brigadeiro, c’est la première chose qu’on m’a offerte lors de […]

Recette tibs de bœuf éthiopien, le sauté épicé servi sur injera Le tibs, c’est le plat éthiopien le plus simple

Recette koshary égyptien, le plat de rue national du Caire Le koshary, c’est le plat le plus mangé d’Égypte, et

Recette ful medames égyptien, le petit-déjeuner aux fèves Le ful medames, c’est l’un des plats les plus humbles et les

Recette msemen marocain, la crêpe feuilletée carrée du Maroc Le msemen, c’est ce genre de petit plaisir matinal qui transforme

Recette bánh mì vietnamien, le sandwich street food de Hô Chi Minh Le bánh mì, c’est l’un de mes sandwichs

Recette raclette et fondue savoyarde, l’hiver en montagne dans l’assiette La raclette et la fondue, pour moi, ce n’est pas

Recette thiéboudienne sénégalais, le plat national de Dakar Au Sénégal, le thiéboudienne n’est pas qu’un plat. C’est le symbole même

Recette mafé sénégalais, le ragoût à la pâte d’arachide de Dakar Le mafé, c’est ce genre de plat qui réconcilie

Recette yassa poulet sénégalais, le plat de la Casamance Le yassa poulet, c’est mon préféré de la trilogie sénégalaise que