street food - Bonnes Recettes du Monde

Mishkaki tanzanien

Mishkaki tanzanien, les brochettes marinées grillées au feu de bois Un savoir-faire culinaire se transmet parfois à travers une marinade […]

Kottu roti sri-lankais, le pain émincé sauté à la plancha Un savoir-faire culinaire se transmet parfois à travers un bruit

Pljeskavica serbe, le hamburger national grillé et épicé Un tour du monde des saveurs révèle parfois qu’un simple steak haché

Sabich israélien, le sandwich à l’aubergine et à l’œuf dur Voyager sans quitter sa cuisine révèle parfois qu’un simple sandwich

Baleada hondurienne, la tortilla garnie aux haricots et fromage Une découverte culinaire commence parfois par un simple pli de tortilla

Acarajé brésilien, le beignet sacré de Bahia Il y a des plats dont on ne soupçonne pas la profondeur avant

Pandebono colombien, le petit pain au fromage sans gluten Il existe toute une famille de petits pains au fromage en

Burrito mexicain traditionnel, la vraie recette du nord du Mexique On associe souvent le burrito à ces versions géantes qu’on

Cachapas vénézuéliennes, la galette de maïs tendre au queso de mano Au Venezuela, il existe une galette de maïs qu’on

Chicots de barbecue australiens, le sausage sizzle traditionnel En Australie, il y a un rituel que l’on retrouve absolument partout