Plats principaux - Bonnes Recettes du Monde

Sabich israélien

Sabich israélien, le sandwich à l’aubergine et à l’œuf dur Voyager sans quitter sa cuisine révèle parfois qu’un simple sandwich

Caldo de mancarra bissau-guinéen, la sauce à la cacahuète Une escale gourmande en Guinée-Bissau révèle encore une fois la cacahuète

Goat water kittitien, le ragoût de chèvre au rhum Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir un plat

Kačamak monténégrin, la polenta filante des bergers Le patrimoine culinaire d’une région de montagne se lit souvent dans un plat

Pepesup équato-guinéen, le bouillon épicé qui réchauffe Une escale gourmande en Guinée équatoriale révèle une soupe épicée réputée pour ses

Fagioli con le cotiche saint-marinais, les haricots aux couennes Un savoir-faire culinaire se transmet parfois à travers un plat qui

Naengmyeon nord-coréen, les nouilles glacées de Pyongyang Explorer les traditions culinaires du monde révèle parfois qu’un plat né dans le

Sauce feuille guinéenne, les feuilles pilées mijotées à la viande Une tradition culinaire se transmet parfois à travers un mélange

Mofongo portoricain, la banane plantain écrasée à l’ail Un savoir-faire culinaire se transmet parfois à travers un simple pilon en

Plăcinte moldaves, les galettes feuilletées au fromage ou aux légumes Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir une