MALASADA HAWAÏENNE
Arrivées à Hawaï avec les travailleurs portugais de Madère et des Açores, les malasadas sont devenues une spécialité locale à part entière. Ce sont des beignets levés sans trou, très moelleux, frits puis roulés dans le sucre.
Hawaï
Spam musubi hawaïen
Spam musubi hawaïen Une tranche de viande en conserve peut parfois devenir un en-cas culte, glissée sur du riz et
Loco moco hawaïen
Loco moco hawaïen Un plat superposé peut parfois devenir le symbole même de la cuisine décomplexée d’un archipel, empilant sans