Plăcinte moldaves
Plăcinte moldaves, les galettes feuilletées au fromage ou aux légumes Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir une […]
Canard laqué pékinois
Canard laqué pékinois, la peau croustillante servie en crêpes Un tour du monde des saveurs mène parfois vers un plat
Domoda gambien
Domoda gambien, le poulet à la sauce de beurre de cacahuète Un savoir-faire culinaire se transmet parfois à travers une
Amok khmer
Amok khmer, le poisson au curry vapeur en feuille de bananier Une escale gourmande au Cambodge révèle un plat cuit
Poulet nyembwe gabonais
Poulet nyembwe gabonais, le poulet à la sauce de noix de palme Un tour du monde des saveurs révèle parfois
Riz au lait de coco et poisson grillé marshallais
Riz au lait de coco et poisson grillé marshallais, simple et généreux Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois
Colombo de poulet martiniquais
Colombo de poulet martiniquais, l’héritage indien des Antilles Explorer les traditions culinaires du monde révèle parfois des ponts inattendus entre
Locro de papa équatorien
Locro de papa équatorien, le velouté de pomme de terre au fromage Découvrir les saveurs du monde, c’est parfois retrouver
Tavče gravče macédonien
Tavče gravče macédonien, les haricots gratinés au paprika Une spécialité culinaire porte parfois le nom même du plat de cuisson
Ambuyat brunéien
Ambuyat brunéien, la pâte de sagou à déguster aux baguettes candas Un tour du monde des saveurs révèle parfois des