Blog - Bonnes Recettes du Monde

Acarajé brésilien

Acarajé brésilien, le beignet sacré de Bahia Il y a des plats dont on ne soupçonne pas la profondeur avant […]

Pandebono colombien, le petit pain au fromage sans gluten Il existe toute une famille de petits pains au fromage en

Gâteau tres leches, la génoise mexicaine imbibée de trois laits Il y a un débat sympathique entre le Mexique et

Burrito mexicain traditionnel, la vraie recette du nord du Mexique On associe souvent le burrito à ces versions géantes qu’on

Yassa poulet, la recette casamançaise au citron et aux oignons fondants Il y a un mot wolof que j’aime particulièrement

Mafé sénégalais, le ragoût de poulet à la sauce arachide Il y a un débat gentil entre le Mali et

Parillada argentine, l’asado du dimanche Il y a une phrase qui revient souvent quand on parle d’asado argentin : ce

Medialunas argentines, la viennoiserie du petit-déjeuner Il y a un détail qui distingue tout de suite la medialuna argentine du

Locro argentin, le ragoût des fêtes patriotiques Il y a des odeurs qui annoncent une fête avant même qu’elle ne

Chicots de barbecue australiens, le sausage sizzle traditionnel En Australie, il y a un rituel que l’on retrouve absolument partout