Mexique - Bonnes Recettes du Monde

Mulitas mexicaines

Mulitas mexicaines, le sandwich qui doit son nom à un animal Un sandwich mexicain peut parfois emprunter son nom à […]

Enchiladas suisses, l’héritage helvétique dans la cuisine mexicaine Un plat mexicain peut parfois porter le nom d’un pays européen à

Cabrito mexicain, la spécialité de fête du nord du pays Un plat de fête régional peut parfois nécessiter des heures

Salsa papaye, coriandre et citron vert, fraîche et originale Un tour du monde des saveurs révèle parfois qu’un fruit tropical

Pico de gallo mexicain, la salsa fraîche sans cuisson Un tour du monde des saveurs révèle parfois qu’une sauce fraîche

Riz mexicain authentique, l’accompagnement orangé et parfumé Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir qu’un simple riz blanc

Chongos zamoranos, le dessert de lait caillé à la cannelle Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir un

Gâteau tres leches, la génoise mexicaine imbibée de trois laits Il y a un débat sympathique entre le Mexique et

Burrito mexicain traditionnel, la vraie recette du nord du Mexique On associe souvent le burrito à ces versions géantes qu’on

Tamales mexicains, la pâte de maïs farcie cuite en feuille de maïs Les tamales, c’est l’un des plats les plus