Francesinha portugaise
Plusieurs viandes et charcuteries entre deux tranches de pain, recouvertes de fromage fondu et nappées d’une sauce tomate et bière épicée, un sandwich généreux originaire de Porto
Portugal
Poulpe à Lagareiro
Poulpe à Lagareiro Un plat portuaire peut parfois porter le nom d’un métier oublié, celui qui pressait autrefois l’huile d’olive
Espetada portugaise
Espetada portugaise, brochettes de bœuf Une brochette de viande peut parfois se distinguer par la matière même de son bâton,
Pastel de nata portugais
Pastel de nata portugais, la tartelette crème de Lisbonne Le pastel de nata, c’est une de ces pâtisseries qui dépassent
Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás, la morue portugaise aux oeufs et pommes de terre de Lisbonne Au Portugal, ils disent qu’il y