Yves, globe-trotteur gourmand - Bonnes Recettes du Monde

Onigiri japonais

Onigiri japonais, la boulette de riz devenue objet culturel Explorer les traditions culinaires du monde révèle parfois qu’une simple boulette […]

Arepa colombien, le pain de maïs de tous les repas Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir un

Gaspacho manchego, la soupe chaude et épaisse de Castille Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir qu’un même

Soupe udon japonaise, le bouillon minimaliste et profond Voyager par la cuisine, c’est parfois découvrir qu’un bouillon minimaliste, à seulement

Chongos zamoranos, le dessert de lait caillé à la cannelle Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir un

Ocopa péruvienne, la sauce jaune aux cacahuètes et huacatay Une escale gourmande au Pérou révèle une sauce jaune et onctueuse

Githeri kényan, le mélange maïs et haricots du quotidien Explorer les traditions culinaires du monde révèle parfois qu’un simple mélange

Brownies au chocolat, le dessert américain fondant et craquant Un tour du monde des saveurs passe forcément un jour par

Houmous aux carottes rôties, la variante orangée et gourmande Une escale gourmande au Liban révèle une variante colorée d’un classique

Mille-feuille français, le grand classique de la pâtisserie Voyager par la pâtisserie, c’est parfois découvrir qu’un dessert composé de trois