Bandeja paisa colombienne
Bandeja paisa colombienne, le plateau généreux d’Antioquia Une découverte culinaire commence parfois par la simple taille de l’assiette qu’on nous
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Cou-cou et poisson volant, le plat national de la Barbade Un plat national se reconnaît souvent à sa fidélité envers
Griot haïtien, le porc frit croustillant de fête Le griot est le plat qu’on retrouve à toutes les fêtes en
Romazava malgache, le plat national au bœuf et légumes Le romazava est le plat national de Madagascar, et ce qui
Wontons classiques, le pilier réconfortant de la cuisine cantonaise Les wontons ne sont pas tout à fait la même chose
Mumu papou-néo-guinéen, le repas de fête cuit sous terre Le mumu, c’est encore une de ces techniques de cuisson sous
Sarmale roumaines, le plat de fête de Noël Les sarmale, c’est LE plat qu’on ne peut pas rater à Noël
Bryndzové halušky slovaques, le plat national aux Tatras Les bryndzové halušky, c’est le plat national de la Slovaquie, et honnêtement,
Svíčková tchèque, le plat du dimanche La svíčková, c’est un peu le plat du dimanche par excellence en République tchèque,
Verivorst estonien, le boudin traditionnel de Noël Le verivorst, c’est le genre de plat qui rappelle qu’une bonne partie de