Plats du monde - Bonnes Recettes du Monde

Pepián guatémaltèque

Pepián guatémaltèque, le plat national du Guatemala Il y a des plats qui portent à eux seuls l’histoire d’un pays.

Burrito mexicain traditionnel, la vraie recette du nord du Mexique On associe souvent le burrito à ces versions géantes qu’on

Mafé sénégalais, le ragoût de poulet à la sauce arachide Il y a un débat gentil entre le Mali et

Parillada argentine, l’asado du dimanche Il y a une phrase qui revient souvent quand on parle d’asado argentin : ce

Locro argentin, le ragoût des fêtes patriotiques Il y a des odeurs qui annoncent une fête avant même qu’elle ne

Brochettes de crocodile australiennes, marinées au citron vert et au gingembre La viande de crocodile est consommée par les Aborigènes

Porc Billy Kee, la recette chinoise-australienne oubliée du Chinatown de Sydney Il y a des plats qui portent le nom

Salade de papaye verte calédonienne, la recette fraîche et croquante En Nouvelle-Calédonie, la salade de papaye verte doit beaucoup à

Bánh mì vietnamien, le sandwich baguette qui réunit deux cultures Le bánh mì, c’est le sandwich qui m’a toujours fait

Pastel de nata portugais, la tartelette crème de Lisbonne Le pastel de nata, c’est une de ces pâtisseries qui dépassent