Milanesa argentine
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Recettes régionales
Tequeños vénézuéliens
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Halo-halo philippin
Halo-halo philippin Un dessert glacé peut parfois porter dans son nom même l’idée de tout mélanger, sans hiérarchie ni ordre
Pogácsa hongrois
Pogácsa hongrois Un petit pain salé peut parfois accompagner tellement d’occasions différentes qu’il devient impossible d’imaginer une table hongroise sans
Rouleaux de pommes de terre irlandais
Rouleaux de pommes de terre irlandais Un féculent du quotidien peut parfois se transformer en un pain roulé surprenant, à
Côtelettes de porc farcies irlandaises
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Rigó Jancsi hongrois
Rigó Jancsi hongrois Un gâteau au chocolat peut parfois porter le nom d’un musicien tzigane célèbre, en souvenir d’une histoire
Crêpes Hortobágyi hongroises
Crêpes Hortobágyi hongroises Une crêpe salée peut parfois porter le nom d’une grande plaine rurale, en hommage au terroir qui
Biscuits au cornet de beurre hongrois
Biscuits au cornet de beurre hongrois Un biscuit de fête peut parfois se transmettre fidèlement d’une génération à l’autre au
Krémes hongrois
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