BURRITO MEXICAIN
Burrito mexicain traditionnel, la vraie recette du nord du Mexique On associe souvent le burrito à ces versions géantes qu’on
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Chicots de barbecue australiens, le sausage sizzle traditionnel En Australie, il y a un rituel que l’on retrouve absolument partout
Bánh mì vietnamien, le sandwich baguette qui réunit deux cultures Le bánh mì, c’est le sandwich qui m’a toujours fait
Kelewele ghaneeen, le plantain epice frit des marches d’Accra Le kelewele, c’est un de ces plats qu’on mange debout dans
Shawarma maison au poulet, le kebab libanais aux épices du Levant Le shawarma, c’est un de ces plats qui dit
Recette coxinha brésilienne, la croquette star de São Paulo La coxinha, c’est ce genre de snack qu’on commande sans réfléchir
Recette pupusa de loroco salvadorienne, la galette farcie du Salvador Au Salvador, la pupusa n’est pas seulement un plat. C’est
Recette bunny chow maison, le curry dans une miche de pain de Durban Le bunny chow est peut-etre le street
Recette okonomiyaki osaka maison, la crepe japonaise qui ondule et qui croustille L’okonomiyaki est le plat emblematique d’Osaka, la ville
Recette pho bo vietnamien maison, le bouillon qui change tout Il y a des plats qui se resument a une