recette käsespätzle maison
Käsespätzle, les pâtes au fromage fondu des Alpes germaniques Le käsespätzle, c’est le plat que je ramènerai toujours d’un hiver
Plats principaux
Chana masala indien
Chana masala indien, les pois chiches épicés du Punjab Le chana masala, c’est le plat que j’ai mangé dans presque
Tonkatsu japonais
Tonkatsu japonais, l’escalope de porc panko croustillante de Tokyo Le tonkatsu raconte une histoire fascinante sur la cuisine japonaise. À
Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás, la morue portugaise aux oeufs et pommes de terre de Lisbonne Au Portugal, ils disent qu’il y
Calulu de peixe angolais
Calulu de peixe angolais, le ragoût de poisson national entre Afrique et Portugal L’Angola est un pays dont on parle
Goulash hongrois traditionnel
Goulash hongrois traditionnel, le ragout de boeuf au paprika des plaines de la Puszta Je connais le goulash de l’intérieur.
Umu wallisien
Umu wallisien, le four de terre traditionnel de Wallis Il y a des techniques de cuisson qui n’ont pas changé
Solyanka russe
Solyanka russe, la soupe fumée et acide des grands hivers Il y a des plats qui semblent faits pour des
Fufu et sauce graine
Fufu et sauce graine, le plat du coeur de Côte d’Ivoire Le fufu et la sauce graine, c’est un plat
Recette riz cantonais maison
Recette riz cantonais maison, le vrai riz sauté au wok Le riz cantonais, tout le monde croit le connaître. C’est