Plats du monde - Bonnes Recettes du Monde

Kanda ti nyama centrafricain

Kanda ti nyama centrafricain, la viande à la sauce arachide Un tour du monde des saveurs révèle parfois une sauce […]

Dambou nigérien, les feuilles pilées au riz et au poisson séché Un tour du monde des saveurs se termine parfois

Nihari pakistanais, la viande mijotée dans un bouillon épicé Explorer les traditions culinaires du monde révèle parfois un plat né

Kapana namibien, le bœuf grillé du marché à la sauce épicée Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir

Plov ouzbek, le riz national cuit dans un immense kazan Un tour du monde des saveurs révèle parfois qu’un même

Poulet piri-piri mozambicain, mariné et grillé bien épicé Un tour du monde des saveurs révèle parfois qu’un piment local a

Shuwa omanais, la viande cuite plus de 24 heures sous terre Voyager par la cuisine, c’est parfois découvrir une technique

Méchoui mauritanien, l’agneau entier cuit lentement Un savoir-faire culinaire se transmet parfois à travers une cuisson lente et patiente, digne

Rougaille mauricien, la sauce tomate épicée à la créole Découvrir un pays par ses recettes, c’est parfois découvrir une sauce

Larb laotien, la salade de viande hachée épicée et fraîche Un tour du monde des saveurs mène parfois vers une