Köttbullar suédois
Des boulettes de viande moelleuses, nappées d’une sauce crémeuse, servies avec de la purée et de la confiture d’airelles, un incontournable de toute la Suède.
Plats du monde
Bœuf Stroganoff russe
Bœuf Stroganoff russe Des lanières de bœuf mijotées peuvent parfois devenir l’un des plats russes les plus exportés à travers
Loco moco hawaïen
Loco moco hawaïen Un plat superposé peut parfois devenir le symbole même de la cuisine décomplexée d’un archipel, empilant sans
Boil-up maori
Boil-up maori Un pot-au-feu peut parfois devenir un plat de rassemblement familial à part entière, mijoté longuement dans une grande
Souvlaki grec
Souvlaki grec Une brochette grillée peut parfois devenir l’incontournable de toutes les tavernes d’un pays, vendue aussi bien en sandwich
Jambalaya louisianais
Jambalaya louisianais Un riz mijoté peut parfois devenir le reflet exact d’un métissage culturel unique, hérité de plusieurs continents réunis
Haggis écossais
Haggis écossais Une panse de mouton farcie peut parfois devenir le plat national le plus fièrement revendiqué d’un pays entier,
Tourtière traditionnelle québécoise
Tourtière traditionnelle québécoise Une tourte à la viande peut parfois devenir le symbole même d’un repas de fête, préparée chaque
Gado-gado indonésien
Gado-gado indonésien Une salade composée peut parfois devenir tout un art de l’équilibre, réunissant légumes crus et cuits sous une
Satay indonésien
Satay indonésien Une brochette grillée nappée de sauce peut parfois devenir le plat le plus universellement aimé d’un archipel entier,