Plats du monde - Bonnes Recettes du Monde

LOCRO ARGENTIN

Locro argentin, le ragoût des fêtes patriotiques Il y a des odeurs qui annoncent une fête avant même qu’elle ne […]

Brochettes de crocodile australiennes, marinées au citron vert et au gingembre La viande de crocodile est consommée par les Aborigènes

Porc Billy Kee, la recette chinoise-australienne oubliée du Chinatown de Sydney Il y a des plats qui portent le nom

Salade de papaye verte calédonienne, la recette fraîche et croquante En Nouvelle-Calédonie, la salade de papaye verte doit beaucoup à

Bánh mì vietnamien, le sandwich baguette qui réunit deux cultures Le bánh mì, c’est le sandwich qui m’a toujours fait

Pastel de nata portugais, la tartelette crème de Lisbonne Le pastel de nata, c’est une de ces pâtisseries qui dépassent

Carri de bœuf réunionnais, le ragout créole du dimanche Le carri réunionnais, c’est un de ces plats qui dit immediatement

Chakapuli georgien, le ragout d’agneau au vin blanc du Caucase La Georgie est un pays qui m’a toujours surpris culinairement.

Kapenta et sadza du Zimbabwe, le plat quotidien du lac Kariba Le Zimbabwe, c’est un pays que beaucoup de gens

Couscous vegetalien marocain, les sept legumes et les epices du Maroc Le couscous, c’est le plat du vendredi au Maroc.