Couscous vegetalien marocain
Couscous vegetalien marocain, les sept legumes et les epices du Maroc Le couscous, c’est le plat du vendredi au Maroc. […]
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Kibbeh libanais, les boulettes de boulgour farcies du Liban Le kibbeh, c’est le plat qui demande le plus de technique
Shawarma maison au poulet, le kebab libanais aux épices du Levant Le shawarma, c’est un de ces plats qui dit
Käsespätzle, les pâtes au fromage fondu des Alpes germaniques Le käsespätzle, c’est le plat que je ramènerai toujours d’un hiver
Chana masala indien, les pois chiches épicés du Punjab Le chana masala, c’est le plat que j’ai mangé dans presque
Tonkatsu japonais, l’escalope de porc panko croustillante de Tokyo Le tonkatsu raconte une histoire fascinante sur la cuisine japonaise. À
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Dolmas, les feuilles de vigne farcies qui unissent la Méditerranée Les dolmas, c’est un de ces plats qu’on retrouve partout
Calulu de peixe angolais, le ragoût de poisson national entre Afrique et Portugal L’Angola est un pays dont on parle
Goulash hongrois traditionnel, le ragout de boeuf au paprika des plaines de la Puszta Je connais le goulash de l’intérieur.