Yves, globe-trotteur gourmand - Bonnes Recettes du Monde

Dahl de lentilles indien

Dahl de lentilles indien, la soupe épicée qui nourrit un continent Il y a des plats qu’on ne remarque pas […]

Bastilla marocaine poulet-amandes, le grand plat de fête de Fès Il y a des plats qui n’existent pas vraiment dans

Un dimanche à Wallis À Wallis, un repas n’est jamais seulement un repas. C’est une façon de réunir la famille,

Tamales mexicains, la pâte de maïs farcie cuite en feuille de maïs Les tamales, c’est l’un des plats les plus

Sopa de tortilla mexicaine, la soupe tomate aux tortillas croustillantes de Mexico Il y a des plats qui réchauffent vraiment,

Poisson en papillote caldoche, la recette parfumée de Nouvelle-Calédonie La cuisine caldoche, c’est une cuisine de tous les jours, pratique

Caldo de pollo mexicain, le bouillon de poulet réconfortant de toutes les familles Il y a des plats qui n’ont

Carne asada mexicaine, la viande grillée marinée du Sonora Il y a des plats qui portent en eux toute l’âme

Pulled pork fumé au barbecue, l’épaule de porc effilochée des Carolines Il y a des plats qui demandent du temps

Lamingtons australiens : les cubes de génoise au chocolat et noix de coco Il y a des recettes qui n’ont