Plats principaux - Bonnes Recettes du Monde

kibbeh libanais maison

Kibbeh libanais, les boulettes de boulgour farcies du Liban Le kibbeh, c’est le plat qui demande le plus de technique […]

Shawarma maison au poulet, le kebab libanais aux épices du Levant Le shawarma, c’est un de ces plats qui dit

Käsespätzle, les pâtes au fromage fondu des Alpes germaniques Le käsespätzle, c’est le plat que je ramènerai toujours d’un hiver

Chana masala indien, les pois chiches épicés du Punjab Le chana masala, c’est le plat que j’ai mangé dans presque

Tonkatsu japonais, l’escalope de porc panko croustillante de Tokyo Le tonkatsu raconte une histoire fascinante sur la cuisine japonaise. À

Bacalhau à Brás, la morue portugaise aux oeufs et pommes de terre de Lisbonne Au Portugal, ils disent qu’il y

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Calulu de peixe angolais, le ragoût de poisson national entre Afrique et Portugal L’Angola est un pays dont on parle

Goulash hongrois traditionnel, le ragout de boeuf au paprika des plaines de la Puszta Je connais le goulash de l’intérieur.

Umu wallisien, le four de terre traditionnel de Wallis Il y a des techniques de cuisson qui n’ont pas changé